L’coltivazione italiana è una risorsa fondamentale di ricchezza culturale, naturale e culinaria. Tra i pilastri più rappresentativi di questo patrimonio c'è l’albero d’olivo, una essenza antica che ha plasmato territori, culture locali e approcci agricoli. Dal prezioso oro liquido alle olive da consumo, ogni aspetto dell’olivo racconta u… Read More